会社時代に出張でテキサスに行った時に買った、チリのレシピ本が出てきました。ＴＥＸＭＥＸを家で作ろうと買ったのですが、ＦａｊｉｔａｓやＧｕａｃａｍｏｌｅのインスタント調味料ばかり使っています。この本から、レシピを紹介していきたいと考えています。
なお、当サイトでのレシピ紹介（原文を含む）は発行者の許可を得ていますが、他のサイトへの転載は許可されていませんので、注意ください。リンクされる場合は管理人まで連絡をお願いします。
Acknowledgment to American Traveler Press:
Thank you for giving me approval that I quote from recipes from the book .